あなた好みのォ 〜きょうの麺類(19)〜
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2月の最終週である先週末も都内に出撃する用事があって、昼過ぎには思いのほか寒い新宿西口に降り立っていました。胃袋に相談すると麺が喰いたいと言う。麺通団か?いや今日はあっちに行こう。ということで足は新宿アルタの裏にあるラーメン康龍へ。今回もやっぱりとんこつです(笑。
こちらの特色は、麺の固さやトッピングをいろいろ選べる自分仕立てラーメンがあるところ。固い麺が大好きなのでこういうシステムがあると頼みやすいですな。
当日は入り口前に2グループ10人ほどの混み具合。券売機で食券を買って、お兄さんがくれる紙にお好みを記入して、店内に入ったらカウンターに紙を渡して注文完了。とんこつ系はあまり待たなくて良いのも好きな理由かも。
これまで紹介した桂花・じゃんがらに比べて麺は一番細く、味は長年客を並ばせるだけあってまずまず。オーダーによって多少変わるでしょうが、概してコッテリした味付けです。
各席には硬貨の投入口がついた小さい機械が置いてあり、100円入れると半替え玉、200円入れると替え玉が発注できます。そう、あの楽しい替え玉が半量で楽しめるのです!ゆで加減はもちろん超硬にしました(笑。ちょっと少なめな一人前とも相まって絶妙のバランスで、スープまで飲み切ってちょうど満腹。よって今回は反省なし!
と思ったらサービス券を発見orz。コレ持って再挑戦じゃあ!